L’agricoltura sinergica è una tecnica nata grazie alla coltivatrice spagnola Emilia Hazelip, ispirandosi a ciò che avviene spontaneamente in natura, dove le piante e gli organismi si autogestiscono. Hai già sentito parlare di orti sinergici ma non hai ancora capito bene che cosa si intende con questa definizione? Niente paura:…
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Cavoletti di Bruxelles: coltivazione, proprietà, le migliori ricette
I cavoletti di Bruxelles, conosciuti anche con il nome di broccoletti di Bruxelles, sono ortaggi che appartengono alla famiglia dei cavoli: hanno infatti una struttura molto simile a quella del cavolo, ma sono di dimensioni di decisamente più piccole. A differenza dei broccoli e del cavolfiore, il cavoletto di Bruxelles…
Continue Reading....Carote, quante calorie contiene? Informazioni, valori nutrizionali
Le carote sono uno degli ortaggi più utilizzati nelle nostre cucine: economiche, ricche di antiossidanti e dal forte potere saziante, rappresentano non solo un ottimo accompagnamento per secondi piatti, ma anche uno snack sano e veloce. Le carote che consumiamo abitualmente sono caratterizzate dal classico colore arancione. Tuttavia ne esistono…
Continue Reading....Basilico, coltivazione in vaso, come curarlo? In quanto tempo cresce?
Il basilico è una pianta che ama il sole e l’umidità. E’ possibile coltivare basilico tutto l’anno con grande facilità così da non doverlo acquistare dal fruttivendolo o al supermercato. Proviamo allora a scoprire tutto quello che c’è da sapere su basilico cura, coltivazione vera e propria e tanto altro.…
Continue Reading....Quanto produce una pianta di piselli? Quando piantarli in vaso? Proprietà e consigli utili
Piantare piselli, coltivare piselli, raccoglierli direttamente dal proprio orto e utilizzarli in cucina è davvero una grande soddisfazione. L’utilizzo di questi piccoli legumi dal colore verde acceso è piuttosto frequente nelle nostre cucine, allo stesso modo però è ormai frequente utilizzare piselli in scatola o surgelati. Come ben sappiamo è…
Continue Reading....Cipolla Rossa di Tropea, come e quando piantarla? Possibile coltivarla in vaso? Tutte le risposte
Le cipolle sono uno degli ortaggi che non devono mai mancare in cucina. Sono ottime per insaporire piatti di ogni tipo e sono un ingrediente base per salse e sughi. Ecco spiegato perché non dovrebbero mai mancare le cipolle negli orti o nei vasi. Tra le tante varietà disponibili, la…
Continue Reading....Il cavolo cappuccio è tossico? Caratteristiche, proprietà, come coltivarlo in casa
Il cavolo cappuccio è uno degli ortaggi simbolo dell’inverno. E’ utilizzato nella preparazione di tantissime ricette, ne esistono anche varietà diverse come il cavolo bianco, il cavolo rosso, quello precoce o tardivo in base alla durata del ciclo colturale o quello gigante. Non tutti però sanno come cucinarlo, quali sono…
Continue Reading....Pianta di Goji: benefici, come piantarla in vaso
Bacche di goji o bacche del benessere: sono tanti i benefici loro riconosciuti. Ma da dove provengono? E si possono coltivare in casa? Scopriamolo insieme. Piante goji: perché averle in casa Coltivare una pianta di goji può essere vantaggioso per avere sempre a disposizione le sue preziose bacche. Queste, infatti,…
Continue Reading....Giuggiole, quando e come piantarle
Andare in brodo di giuggiole. Quante volte ci siamo ritrovati a usare questa espressione per indicare una gioia così grande da uscire quasi da noi stessi? Molto meno, forse, ci siamo interrogati su cosa sono o per curiosità abbiamo googlato “giuggiole immagini”, “giuggiole frutto” o “giuggiole frutta”. Giuggiole: alla scoperta…
Continue Reading....Coltivare le patate, qual’è il mese migliore? Come coltivarle in vaso? Tutte le risposte
Le patate sono i tuberi in assoluto più amati e consumati in tutto il mondo. Coltivare patate, in più, è estremamente facile anche per chi non è assolutamente pratico di agricoltura o non ha il tanto decantato pollice verde. Ma quali sono i segreti per avere delle coltivazioni patate sempre…
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