Categoria: Orto

I carciofi sono uno degli ortaggi più utilizzati in cucina. Sono un valido ingrediente per preparare deliziosi condimenti, contorni, salse e sughi. Sono ottimi sott’olio…

Lo zafferano è una delle spezie più rinomate. Il suo utilizzo in cucina consente di realizzare pietanze dal gusto intenso e dal colore unico. Coltivare…

Il melograno con il suo frutto dai chicchi color rosso acceso è uno dei frutti simbolo dell’autunno. La coltivazione del melograno è piuttosto antica e…

La borragine è una tra le piante che possono risultare particolarmente utili. Questo per le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che la caratterizzano. La sua azione…

Il topinambur (Helianthus tuberosus) viene chiamato anche “rapa tedesca” o “carciofo di Gerusalemme”. Si semina a marzo e si tratta di un ortaggio che sorprende. Questo perché…

L’origano è una di quelle piante aromatiche che non puoi non avere. È molto usata in cucina e si può coltivare anche in vaso o…

Quando si parla di sovescio, si fa riferimento a uno dei metodi più efficaci e naturali per fertilizzare il terreno senza quindi dover ricorrere a…

Quando si pensa alle piante dell’orto, è utile sapere che esistono diverse famiglie come, per esempio, le crucifere. Sono però molto più diffuse e amate…

Le erbe aromatiche sono ormai diventate una vera e propria passione. Tantissime persone infatti quando progettano un’aiuola o le vaschette da sistemare appese alla ringhiera…

Abbiamo già parlato in passato di ribes e piccoli frutti, ma ami in modo approfondito di uva spina. Molti la chiamano semplicemente ribes bianco poiché…