Il nasturzio è una pianta che viene apprezzata prima per i suoi fiori ma anche per le sue bellissime foglie. Negli ultimi periodo molte persone si sono appassionate al mondo vegetale e hanno diverse piante con foglie di colori e forme diverse. Quelle del nasturzio in particolare sono molto belle da vedere e, cosa che pochi sanno, anche commestibili perciò adatte per decorare i piatti. In questa breve guida però tralasciamo l’aspetto culinario e ci concentriamo invece sulle caratteristiche del nasturzio e come coltivarlo.
Il nasturzio: caratteristiche generali
Fanno parte della famiglia del nasturzio, nome botanico Tropaeolum, diverse specie differenti di piante. Ad accumunare dal fatto che sono piante perenni, sebbene spesso sia coltivata come annuale. È a crescita rapida e ha un ottimo potere decorativo. Spesso viene coltivato in vaso su terrazzi e balconi ma altrettanto spesso pure in giardino. Può esser coltivato con portamento rampicante o frusciante dato che i suoi sottili fusti possono esser direzionati dove si preferisce in base alle esigenze.
Ha foglie tonde e lucide che hanno un profumo intenso e speziato. Dal mese di giugno fino ad ottobre, il nasturzio produce dei fiori vistosi con un diametro che si aggira intorno ai 5 cm. Sono molto profumati e attirano molti insetti impollinatori come le api. Spesso sono di colore giallo e arancio, sebbene ci siano ibridi e specie che hanno fiori di altri colori come viola, rossi, lillà. Certe specie orticole, crescono a cespuglio, occupando una bella porzione dell’aiuola con un effetto molto scenografico.
A fronte di cure rade e semplice, il nasturzio è una pianta che dà grandi soddisfazioni. Cresce in fretta e in breve tempo decora giardini e balconi. Si può anche usare un tutore o una griglia per far sì che si arrampichi e creai un divisorie verdeggiante con il balcone del vicino. Cresce bene anche in un giardino roccioso o per un vialetto decorato e fiorito di grande effetto.
In pochi sanno che il nasturzio è un’ottima pianta che tiene lontani i parassiti come afidi, lumache e formiche, motivo per cui spesso si utilizza nell’orto tra una coltura è l’altra. È un must nell’orto sinergico e biologico privo di prodotti chimici.
Consigli per la coltivazione
Il nasturzio in giardino preferisce un luogo dove le temperature sono miti; le temperature rigide dell’inverno possono danneggiare la pianta. Sopporta la siccità, infatti sopravvive anche nei luoghi con estati calde e secche. Per crescere bene deve ricevere molto sole sebbene la semimorta vada comunque bene per la sua crescita. Invece, una posizione ombreggiata impedisce una fioritura ricca.
Il terreno per il nasturzio deve esser ricco e fertile ma con una buona permeabilità per scongiurare i ristagni. Il terreno va tenuto inumidito sebbene la siccità non sia un problema per questo vegetale.
