Sebbene si sia avvicinando l’inverno, non significa che non ci siano lavori da fare nell’orto a dicembre. Comunque è un mese piuttosto tranquillo dato che le temperature non consentono molti lavori e le ore di luce notevolmente ridotte. Tuttavia, chi non vuole stare con le mani in mano ha comunque alcune possibilità, come spiegato di seguito.
Cosa seminare nell’orto a dicembre
Il mese di dicembre non è il più adatto per la semina; tuttavia, chi ha una growbox o un semenzaio all’interno può iniziare a coltivare alcuni semi. Se non è così, meglio aspettare il mese di febbraio. Per quanto riguarda il campo, il terreno può diventare difficile da lavorare per la presenza di ghiaccio.
Ci sono comunque alcuni ortaggi che passano indenni l’inverno patto che sia abbastanza mite. Alcuni esempi sono fave, piselli, spinaci, soncino e valerianella. Si può procedere al trapianto delle cipolle invernali, sia il bulbo che piantina. Vale lo stesso anche per aglio e scalogno, facenti parte della stessa famiglia. Ovviamente, molti nell’orto di dicembre avranno le ultime verdure autunnali come cavoli verza, cavolo cappuccio, cavolfiore, broccolo, porri. È Il momento delle ultime raccolte prima che il freddo si faccia intenso e rovini gli ortaggi.
In coltura protetta si possono seminare tutti i tipi di lattuga, I radicchi da taglio, ravanelli, carote e rucola purché siano arrivati anche con un pelo in tessuto non tessuto come quello da pacciamatura. Chi ha una Serra per l’orto può comunque continuare ad avere qualche vegetale in più che comunque va protetto utilizzando materiale organico come fieno e corteccia oppure teli in tessuto non tessuto.
Le operazioni in giardino a dicembre
Ci sono comunque altre operazioni che si possono svolgere il giardino nel mese di dicembre. Il momento ideale per preparare il terreno e progettare il giardino per i mesi successivi. Si può concimare in attesa della neve che favorisce la penetrazione dei preziosi nutrienti contenuti soprattutto nel concime organico come il letame maturo.
Dicembre è un buon periodo per mettere in ordine il giardino, sistemando gli attrezzi non serviranno almeno fino alla fine di febbraio. Chi si occupa di orticultura, consiglia di iniziare ad acquistare e procurarsi i semi, magari anche attraverso lo scambio con amici e conoscenti. In questo modo, si ottengono già le sementi pronta da poter seminare non appena avviene il disgelo.
Se i semi e le piante da mettere in atto sono pochi, il mese di dicembre il momento ideale per mettere a dimora alcune piante da frutto. Ci sono diverse spezie fruttifere sono in stasi vegetativa come il pero, il pesco e il melo sebbene abbiano bisogno di un terreno non è colpito da gelo.
